2012年，京东推出生鲜频道，京东初期配送范围是从重点城市做起，视情况逐步推进。部分商品在北京，上海，广东等城市开通配送服务，同时，一些耐于储存的商品在全国进行配送。网络售卖生鲜类食品对保鲜、上海物流物流配送有非常严格的要求，尤其是肉类、海鲜类都需要冷链配送。针对于水果和蔬菜类产品，京东采取的是区域配送。目前京东生鲜电商的经营模式主要是以商家入驻为主。京东方面表示，生鲜电商物流成本、价格敏感度和品质要求的“三高”问题，处理不好，都会成为发展电商的壁垒。生鲜类食品由于其本身的特殊性，如何保证生鲜产品的质量和新鲜度，是整个生鲜行业面临的重大挑战。

　　　据京东CMO蓝烨今日透露，自从去年7月正式上线生鲜业务以来，京东合作的卖家超过300家，涵盖蔬菜、水果、海鲜水产、半成品、冻品、禽蛋、鲜肉、加工肉类八大类目。业内人士表示，很多线下优质的农副产品生产厂家尚不具备电商的销售经验，进入平台进行销售，能够有效帮助传统农副产业借助电商平台实现渠道变革，消费者也能更方便、上海物流现阶段，京东生鲜的发展重点是加速丰富品类，让越来越多的人在京东实现一站式的购物体验。
快捷的选购生鲜食品。京东尝试和一些行业协会合作，这也是一种明智之举。有着强大的消费粘性，作为重复购买率和活跃度较高的品类，生鲜为电商带来的不仅是利润，更是持续的消费、关注和稳定的人气，这种消费粘性对于商家来说是吸引顾客、提高客单价的关键，是线上与线下超市开始势均力敌的法宝。

　   　在食品安全问题频发、不信任感强烈的大环境下，食品安全问题，也是现在诸多涉水生鲜电商的企业不得不考虑的问题。。如今，京东的注册用户已经上亿，网站日均PV也超过1亿。正是拥有强大的上海物流平台优势，京东生鲜频道采取了商家入驻的形式。据速途网观察，入驻企业数量一直在增长，区域从原来的北京、上海、广东、成都扩展到十一个地区。京东通过不断扩大地域，来实现生鲜电商所需要的本地化服务。